To Bornholmske piger i København
Vi er to Bornholmere, Charlotte og Tine, der begge har stiftet familie. Tine har en søn, Emil som er født i februar 2006 og en lillebror, Elliot fra september 2008. Charlotte har Rasmus fra 2004 og fødte Frederik i maj 2006. Vores uundværlige opbakning på hjemmefronten finder vi hos vores mænd, som begge hedder Peter.
Vi har kendt hinanden siden barnsben, og er vokset op i hjem med forældre som drev selvstændig virksomhed, så vi har i mange år har vidst, at vi en dag ville åbne vores eget.
Charlotte er vokset op i en kreativ familie og har været omgivet af skuespil, sang og forældre der har drevet både campingplads og diskotek.
Tine er vokset op i Brændesgaardshaven - en forlystelsespark hendes oldefar startede i 1933 og som Tines far og mor drev videre i 3. generation, men nu har solgt.
Vores arbejdsmæssige baggunde er forskellige, og det tror vi bliver vores styrke i vores karamel eventyr.
Charlotte har tidligere beskæftiget sig med alt, lige fra sanger med solo udgivelse, glaspuster over musicalsanger til radiobrachen, hvor hun har fungeret som studievært og producer.
Tine har en marketing og kommunikationsuddannelse fra USA. Hun har bl.a. erfaring som Marketing- chef, og har udover marketing, arbejdet med forretningsudvikling og salg, i både store internationale koncerner og i små nystartede virksomheder.
Der har været mange ideer på bordet, men fællesnævneren for dem alle har været, lysten til og interessen for at beherske et håndværk, at skabe noget fra bunden....både produktet og forretningen. Nu er vi så endelig igang med et gammelt håndværk som vi vil give et nutidigt touch, et arbejdende karamelkogeri - Karamelleriet.